http://besharat-38.blogfa.com/ اطلاعات عمومی fa blogfa.com Mon, 06 Oct 2008 18:57:44 GMT http://besharat-38.blogfa.com/post-146.aspx <H1 dir=rtl>ارتودنسی چیست؟</H1> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl>زیبایی یکی از نعمت های خدادادی است که لازم است به هر شکلی حفظ و نگهداری شود. دندان ها نیز قسمتی از بدن هستند که علاوه بر سالم بودن، زیبایی آنها اهمیت به سزایی در ظاهر شخص و حتی نحوه گفت و گو و ارتباط برقرار کردن با دیگران دارد. لبخندی که با دندان های ردیف و سفید زده شود، به طور مسلم از دندان هایی نامنظم زیباتر و جذاب تر خواهد بود و مخاطب را بیشتر به خود جذب می کند. </P> <P dir=rtl>علاوه بر زیبایی، دندان های نامنظم، می تواند باعث خراب شدن زودتر دندان ها (به علت گیر کردن غذا)  و ایجاد مشکلاتی در دستگاه گوارش و سایر دستگاه های بدن شود.</P> <P dir=rtl>ارتودنسی چیست و هدف از ارتودنسی کدام است؟</P> <P dir=rtl>ارتودنسی به معنی ردیف کردن دندان ها می باشد. هدف از این کار، مرتب کردن دندان های فک بالا یا فک پایین و یا هر دو فک می باشد، ولی دو نکته مهم دیگر را نیز به طور هم زمان باید در نظر داشت: </P> <P dir=rtl>1- دندان های مرتب شده در دو فک به خوبی بر روی یکدیگر قرار گیرند تا عمل جویدن به بهترین نحو ممکن انجام شود.</P> <P dir=rtl>2- حرکات دندانی به آهستگی و با حداقل آسیب انجام شود تا موقعیت جدید دندان ها تغییر نکند یا دندان ها صدمه نبینند.</P> <P dir=rtl>در تصویر سمت راست شماره 1 دندان های نامنظم را نشان می دهد. شماره 2 عمل ارتودنسی بر روی دندان ها و شماره 3 دندان های منظم را بعد از ارتودنسی نشان می دهند.</P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl>درمان در ارتودنسی چه مدت طول می کشد و مراحل آن کدام است؟</P> <P dir=rtl>درمان های جامع ارتودنسی بر خلاف سایر درمان های دندان پزشکی، نسبتا طولانی تر می باشند و به طور متوسط حدود 2 تا 3 سال به طول می انجامند. </P> <P dir=rtl>در این ارتباط چگونگی حرکت دندان ها، حتی برای دندان پزشکان نیز جالب و گاهی اوقات حیرت انگیز است. با اعمال نیرو به دندان ها بخشی از استخوان اطراف دندان خورده شده و بخش دیگری ساخته می شوند. اگر ناهنجاری فکی وجود نداشته باشد و فقط بی نظمی دندانی مشکل اصلی بیمار باشد، بهتر است درمان تا رویش همه دندان های دایمی یعنی حدود 12 سالگی به تعویق بیفتد.</P> <P dir=rtl>دندان های شیری چند تا بوده و روش مراقبت از آنها چگونه است؟</P> <P dir=rtl>قبل از رویش دندان های دایمی، 20 دندان شیری در دهان کودک وجود دارد و پس از افتادن هر کدام از آن ها، یک دندان دایمی باید جایگزین آن شود. البته حدود 6 تا 7 سالگی در انتهای دندان های شیری در هر طرف و در هر فک یک دندان دایمی رویش می یابد که اتفاقاً مهم ترین دندان دایمی است که در شمارش دندان ها باید آنها را نیز در نظر داشت. </P> <P dir=rtl>حفظ دندان های شیری، مهم ترین راه پیشگیری از بروز بی نظمی های دندانی یا حداقل پیچیده تر شدن آنهاست. </P> <P dir=rtl>بیرون آوردن دندان های شیری و هم چنین دندان های دایمی به منظور مرتب شدن دندان ها، نباید بدون نظر دندان پزشک صورت پذیرد.</P> <P dir=rtl>اگر ناهنجاری فکی وجود نداشته باشد و فقط بی نظمی دندانی مشکل اصلی بیمار باشد، بهتر است درمان تا رویش همه دندان های دایمی یعنی حدود 12 سالگی به تعویق بیفتد.</P> <P dir=rtl>والدین در برخورد با بی نظمی های ایجاد شده در دندان های شیری فرزندشان چه اقدامی لازم است انجام دهند؟</P> <P dir=rtl>گاهی بی نظمی های خفیف و متوسط دندان های کودک، موجب نگرانی والدین می گردد و به عنوان یک راه حل سریع، از دندان پزشک می خواهند که دندان های شیری کودک را برای باز شدن فضای دهان و برای مرتب شدن دندان های تازه رویش یافته خارج کنند که اصلاً اقدام درستی نمی باشد، بلکه این کار باید پس از ارزیابی شرایط فکی و دندانی بیمار در وضعیت بسیار خاص انجام شود. به طور کلی این عمل منجر به وخیم تر شدن بی نظمی دندان ها در سال های آینده و کمبود فضا برای سایر دندان های دایمی خواهد شد و دندان در داخل استخوان جابجا خواهد گردید. در شرایط طبیعی، سرعت این حرکت یک میلی متر در هر ماه می باشد. </P> <P dir=rtl>برای مرتب کردن دندان ها از چه روش هایی استفاده می شود؟</P> <P dir=rtl>برای مرتب کردن دندان ها، به طور کلی از دو نوع دستگاه یا وسایل استخوانی استفاده می شود: </P> <P dir=rtl><STRONG>1- دستگاه متحرک ارتودنسی: </STRONG>که بیمار می تواند آن را از دهان خارج کند و دوباره در محل اولیه خود قرار دهد. این دستگاه اغلب در دوره دندان شیری یا شیری – دایمی و عموماً در کودکان کمتر از 12 سال استفاده می شود و دندان پزشکان عمومی مهارت استفاده از این نوع دستگاه ها را در دوره تحصیل خود فرا می گیرند.</P> <P dir=rtl><STRONG>2- دستگاه ثابت ارتودنسی: </STRONG>که به طور محکم به دندان ها متصل است و بیمار نمی تواند آن را از دهان خارج کند. قرار دادن و به کارگیری و تنظیم این دستگاه فقط در دوره های تخصصی ارتودنسی آموزش داده می شود و از درمان های پیچیده محسوب می شوند که حتماً باید تحت نظر متخصصین ارتودنسی انجام شود. متأسفانه برخی از دندان پزشکان عمومی، بدون آموزش کافی و تجربه لازم اقدام به معالجه با این وسایل می کنند و صدمات وسیع و جبران ناپذیری از جمله تحلیل ریشه دندان ها یا خوردگی استخوان برای بیمار ایجاد می نمایند. این نوع دستگاه ها پس از رویش دندان های دایمی و به طور معمول پس از 12 سالگی برای مرتب کردن دندان ها به کار می رود.</P> <P dir=rtl>بهترین سن برای درمان ناهنجاری های دندانی – فکی کدام است؟</P> <P dir=rtl>بهترین سن برای تشخیص ناهنجاری های دندانی – فکی، سن 7 سالگی است. البته بهترین سن معالجه، بسته به نوع ناهنجاری متفاوت است. به طور مثال بهتر است درمان عقب بودن فک پایین در سنین 9 تا 10 سالگی و عقب بودن فک بالا در حدود سنین 7 تا 8 سالگی آغاز شود. </P> <P dir=rtl> </P> Mon, 06 Oct 2008 18:57:44 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=146 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-146.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-145.aspx <H1 dir=rtl>مروری بر خواص هل</H1> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl>یكی از چاشنی‌های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان‌ها، <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=65905">شیرینی</A>‌ها و به‌خصوص <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=65903">مربا</A>ها، هل است.</P> <P dir=rtl>البته در مقام مقایسه، هندی‌ها و پاكستانی‌ها بیشترین مصرف‌ كننده‌های هل در جهان هستند.</P> <P dir=rtl>شاید جالب باشد بدانید هل، میوه گیاهی از تیره <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/herbs/2007/10/27/52320.html">زنجبیل</A>‌هاست و  انواع مختلف آن شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز است كه نوع سبز آن عطر تندتری دارد. </P> <P dir=rtl>در ایران بیشتر از هل سبز استفاده می کنند.(تصویر اول هل سبز، تصویر دوم هل سیاه و تصویر سوم هل سفید را نشان می دهد).</P> <H2 dir=rtl>فواید هل:</H2> <P dir=rtl>- دانه هل تقویت‌كننده <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/digestive/2008/2/26/62473.html">معده</A>، <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/digestive/2007/5/24/41714.html">ضد نفخ </A>و بادشكن است؛ در ضمن به هضم غذا نیز كمك می ‌كند.</P> <P dir=rtl>- از هل به عنوان دارو برای معالجه <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/respiratory/2004/2/17/5523.html">سرفه</A>، <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/respiratory/2006/2/18/15730.html">سرماخوردگی</A> و <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/infection/2008/6/1/67607.html">تب</A> استفاده می ‌كنند.</P> <P dir=rtl>- در صورتی كه <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/skin_hair/skin/2008/7/1/69412.html">عرق بدبو</A>یی دارید یا دهان شما بوی خوبی نمی ‌دهد، 6 گرم  هل را( با غلافش) به‌ صورت چای دم كنید و در طول یك روز به مرور بنوشید.</P> <P dir=rtl>- برای <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/digestive/2007/12/9/55308.html">درمان استفراغ و تهوع</A> نیز توصیه می ‌شود، مقداری دم كرده هل مصرف كنید.</P> <P dir=rtl>- هل تقویت ‌كننده <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=67155">قلب</A> و اعصاب نیز است، ولی می‌ گویند مصرف زیاد آن هم تپش قلب را افزایش می ‌دهد و هم برای بیماری‌های روده و ریه مفید نیست.</P> <P dir=rtl>- مصرف هل برای رفع <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/nerves/2007/12/26/56510.html">سردرد</A> و كاهش حملات <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/nerves/2006/12/26/30964.html">بیماری صرع</A> نیز توصیه می ‌شود.</P> <H2 dir=rtl>نكته: </H2> <P dir=rtl>برای عطرآگین كردن غذا، شیرینی یا مربا، حتما لازم نیست غلاف آن را باز كرده و دانه‌های سیاه رنگ هل را مورد استفاده قرار دهید، بلکه میوه هل با همان غلاف نیز به ‌اندازه كافی غذاها را خوش طعم می ‌كند؛ مگر آنكه طعم جویدن دانه‌های هل در دهانتان را دوست داشته باشید.</P> <P dir=rtl>علاوه بر این، بعضی‌ها هنگام دم كردن <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/drinks/2006/12/28/30981.html">چای</A>، چند دانه هل یا یك عدد میوه هل را در قوری می ‌اندازند و همراه با چای، آن را دم می‌ كنند.  این چای، هم خوش‌طعم‌تر می‌ شود و هم خاصیت درمانی دارد.</P> <P dir=ltr><STRONG>روزنامه همشهری</STRONG></P> <P dir=rtl> </P> Mon, 06 Oct 2008 18:56:38 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=145 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-145.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-144.aspx <P dir=rtl>چای</P> <P dir=rtl>گیاه چای به ‌صورت بوته، درختچه یا درخت است. این گیاه در نقاطی از جهان از جمله هندوستان، چین، سریلانکا، ژاپن، ایران و نواحی دیگر پرورش می ‌یابد. چون در سه فصل از سال (بهار، تابستان و پاییز) برگ‌ های آن برداشت می ‌شود، لذا در اکثر نقاط ، چای به صورت بوته وجود دارد؛ ولی در صورتی که هیچ ‌گونه برداشتی از آن صورت نگیرد، کم کم مرتفع شده و به ‌صورت درختچه یا درخت در می ‌آید. </P> <P dir=rtl>قسمت اصلی مورد استفاده‌ی بوته ‌ی چای، برگ آن است که به ‌صورت‌های مختلف تبدیل به انواع چای می ‌شود. </P> <P dir=rtl>با توجه به این که در ایران دو نمونه چای سبز و چای سیاه وجود دارد و بسیاری از افراد از ماهیت آن‌ها اطلاع کاملی نداشته و خواص متعددی برای آن‌ها قائل می‌ شوند، در این مطلب انواع چای موجود در ایران و جهان و خواص مربوط به آن را بیان می کنیم. </P> <P dir=rtl>لازم به ‌ذکر است که گیاه چای سبز و سیاه یکی است، ولی در نوع عمل آوردن آن‌ها تفاوت وجود دارد. </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl><B>چای سبز</B><B></B></P> <P dir=rtl><B> </B></P> <P dir=rtl>در صورتی که برگ تازه‌ی چای را به سرعت خشک کنند، چای سبز به ‌دست می ‌آید. در این شرایط اجازه‌ی تخمیر به چای داده نمی ‌شود. </P> <P dir=rtl>مهم ‌ترین خواص چای سبز شامل موارد زیر است: </P> <P dir=rtl>ضد <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/teeth/2005/2/17/10471.html">پوسیدگی دندان</A>  به ‌علت <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/teeth/2005/5/18/11500.html">فلوراید</A> بالا، </P> <P dir=rtl>ضد <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/cancer/2003/6/2/2363.html">سرطان معده و پوست</A> ، </P> <P dir=rtl>ضد خارش و التهاب حاصل از گزش حشرات، </P> <P dir=rtl>تحریک سیستم ایمنی بدن. </P> <P dir=rtl>چای سبز در کشور چین، ژاپن، ترکمن صحرای ایران و بعضی نقاط دیگر مصرف دارد. چای سبز را می ‌توان مانند چای سیاه، دم کرده و مصرف نمود. </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl><B><I>چای سیاه یا معمولی</I></B><B><I></I></B></P> <P dir=rtl><B><I> </I></B></P> <P dir=rtl>در صورتـــی کـــه بـــرگ تــازه‌ی چـــــــای، مــورد عمـلیــات تـخمـیــر(FERMENTATION) قرار گیرد، تغییراتی در رنگ، بو، مزه و مواد و اثرات آن نسبت به چای سبز ایجاد می ‌شود. پس از مراحل تخمیر، آن را خشک کرده و بسته ‌بندی می‌ کنند. </P> <P dir=rtl>با وجود این که امروزه چای معمولی به‌ عنوان یک نوشیدنی گرم با مصرف بسیار گسترده رو به ‌روست، ولی باید در نظر داشت که چای علاوه بر خوراکی بودن به‌ عنوان یک گیاه دارویی با اهمیت، دارای خواص متعددی است. با توجه به ‌قدمت شناخت چای توسط بشر و مصرف بسیار زیاد آن، هزاران تحقیق وسیع بر روی آن صورت گرفته که نشان دهنده‌ی اهمیت این گیاه با ارزش است. </P> <P dir=rtl>تا کنون 51 اثر مختلف از چای گزارش شده که مهم ترین این خواص عبارت‌اند از: ضد‌ درد، ضد آمیب، ضد <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Spiritual_MentalHealth/AlzheimerStressAnxiety/2002/9/11/585.html">آلزایمر</A> (ضد فراموشی)، ضد <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/joints_bones/2003/7/28/2934.html">آرتریت</A> ، ضد تصلب شرابین، ضد باکتری، ضد <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/cancer/2003/8/7/3045.html">سرطان</A> ، ضد افسردگی، ضد <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/diabetes/2005/4/14/11115.html">قند خون</A> ، ضد التهاب، ضد جهش ژنی، ضد نیتروزآمین، <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrition_news/healthy_nutrition/2005/8/7/12510.html">ضد اکسیدان</A> ، ضد اسپاسم، ضد ویروس، قابض، مقوی قلب، محرک سیستم عصبی مرکزی، ادرار آور، محافظ <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/Gland/2006/9/6/23127.html">کبد</A> ، کاهنده‌ی <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/heart/2006/7/16/18691.html">پرفشاری خون</A> ، محرک قدرت ایمنی بدن، کاهش دهنده‌‌ی چربی خون، کاهش دهنده‌ی تری گلیسریدها و محرک مجاری تنفسی. </P> <P dir=rtl>خواص مذکور بین چای سبز و معمولی مشترک بوده و بسته به درصد مواد موجود در آن ها ممکن است در قدرت اثر آن‌ها تفاوت وجود داشته باشد. </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl><B>چای اولونگ</B></P> <P dir=rtl><B> </B></P> <P dir=rtl>در صورتی که برگ تازه ی چای به ‌صورت ناقص تخمیر شود، چای اولونگ به ‌دست می‌ آید. این‌ گونه چای در ایران و بسیاری از نقاط دنیا تولید نمی ‌شود، ولی در کشور چین تولید می ‌شود. </P> <P dir=rtl>از خواص مهم چای اولونگ، کاهش <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/fats/2004/6/13/7014.html">کلسترول خون</A>  است که می‌ تواند در هر وعده‌ی غذای چرب، مقدار کلسترول خون را در حد متعادل نگه دارد. هم‌ چنین دانشمندان ژاپنی معتقد هستند که مصرف این نوع چای باعث کاهش فشارخون شده و می ‌تواند در جلوگیری از بعضی مشکلات قلبی- عروقی موثر باشد.</P> <P dir=rtl> </P> Mon, 06 Oct 2008 18:48:24 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=144 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-144.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-143.aspx <H1 dir=rtl>  <H1 dir=rtl>20<FONT size=2> راهکار برای تغذیه درست در ماه رمضان</FONT></H1> <P dir=rtl><FONT size=2>                                                    </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2> </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>1- از غذاهای پُر فیبر، زیاد مصرف کنید. این غذاها شامل: میوه ها، سبزیجات، حبوبات و تمامی غلات می باشد. این ها جزو گروه کربوهیدرات های مفید می باشند. فواید آنها بسیار است، از جمله اینکه: </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>مغذی می باشند، باعث احساس سیری می شوند، نسبتا کم کالری می باشند، 30-20 گرم فیبر مورد نیاز در روز را تامین می کنند، به آرامی هضم می شوند، بنابراین اثر کمتری روی انسولین و قند خون دارند. همچنین دارای ویتامین ها و عناصر معدنی مفید برای سلامتی بدن هستند، مانند: </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/vitamins/2008/1/21/58861.html"><FONT size=2>ویتامین C</FONT></A><FONT size=2> ، </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/vitamins/2008/8/17/72421.html"><FONT size=2>ویتامین های گروه B</FONT></A><FONT size=2> و </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/blood/2008/8/3/71379.html"><FONT size=2>آهن</FONT></A><FONT size=2> . </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>2- در رژیم غذایی خود انواع سبزیجات و میوه های سبز، زرد و نارنجی را قرار دهید. مانند: </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/vegetables/2005/3/31/10940.html"><FONT size=2>کلم بروکلی</FONT></A><FONT size=2> ، هویج و </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/fruits/winter_fruits/2007/4/12/40277.html"><FONT size=2>لیمو</FONT></A><FONT size=2>. این گروه دارای </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrition_news/healthy_nutrition/2008/4/24/65464.html"><FONT size=2>آنتی اکسیدان</FONT></A><FONT size=2> می باشند که برای </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/cancer/2003/9/4/3386.html"><FONT size=2>حفاظت از بدن در برابر سرطان</FONT></A><FONT size=2> و بیماری های دیگر بسیار مهم می باشند. بهتر است روزانه 5-4 عدد میوه و سبزی فراوانی مصرف کنید. </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>3- خوردن </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/spices/2006/2/26/15965.html"><FONT size=2>شکر</FONT></A><FONT size=2> و کربوهیدرات های تصفیه شده نظیر: </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/carbohydrates/2004/8/8/7804.html"><FONT size=2>نان</FONT></A><FONT size=2> سفید و همین طور </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrition_news/nutrition_news/2006/10/31/28120.html"><FONT size=2>میان وعده های شور و چرب </FONT></A><FONT size=2>و </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Islam_health/Ramadan_health/2006/9/25/24531.html"><FONT size=2>چاشنی های تند</FONT></A><FONT size=2> را در رژیم خود کاهش دهید. بسیاری از غذاهای شیرین، چربی زیادی هم دارند، بنابراین کالری زیادی به بدن فرد می رسانند و فرد میل کمتری به غذاهای مفید پیدا می کند.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>4- چربی های حیوانی را مصرف نکنید، زیرا دارای چربی اشباع می باشند که باعث افزایش مقدار کلسترول خون می گردند و مضرات فوق العاده زیادی برای سلامتی دارند. گوشت بدون چربی، مرغ بدون پوست و لبنیات کم چرب یا بدون چربی را مصرف کنید.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>5- از </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/fats/2006/9/14/23909.html"><FONT size=2>روغن های نباتی جامد</FONT></A><FONT size=2> (روغن های مایع گیاهی هیدروژنه شده) در پخت غذا استفاده نکنید، زیرا این ها تبدیل به چربی های نوع ترانس(چربی های اشباع شده) می گردند. این نوع چربی ها در غذاهای آماده بیرون(</FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrition_news/healthy_nutrition/2007/8/5/44070.html"><FONT size=2>فست فودها</FONT></A><FONT size=2>) نیز یافت می شوند.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>6- </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/nuts_seeds/2003/5/25/2291.html"><FONT size=2>آجیل </FONT></A><FONT size=2>و ماهی زیاد مصرف کنید، زیرا دارای چربی غیراشباع(چربی خوب) می باشند.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>7- بشقاب خود را پُر نکنید. نه آن قدر غذا زیاد بریزید که نتوانید بخورید و نه آن قدر کم، که گرسنه بمانید. این امر را خصوصا در مورد غذاهای پُر کالری رعایت کنید. </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>8- کلسترول دریافتی را پایین تر از 300 میلی گرم در روز نگاه دارید. کلسترول در غذاهای حیوانی مانند: گوشت قرمز، مرغ، لبنیات و زرده </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/OtherFoods/2005/4/2/10941.html"><FONT size=2>تخم مرغ</FONT></A><FONT size=2> یافت می شود.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>9- تنوع را در رژیم غذایی رعایت کنید. سعی نکنید احتیاجات غذایی خود را با خوردن یک نوع غذا تامین کنید، زیرا ممکن است شما به ماده مغذی ای احتیاج داشته باشید که در آن غذا موجود نباشد، بنابراین با مصرف انواع غذاها می توانید مطمئن باشید که تمام نیازهای تغذیه ای خود را تامین کرده اید.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>10- به مقدار کافی </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/minerals/2003/2/10/1428.html"><FONT size=2>کلسیم </FONT></A><FONT size=2>مصرف کنید. کلسیم برای </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/joints_bones/2008/5/21/66928.html"><FONT size=2>استحکام استخوان ها</FONT></A><FONT size=2> و </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrition_news/nutrition_news/2004/3/8/5738.html"><FONT size=2>تقویت دندان ها</FONT></A><FONT size=2> بسیار مهم است. کلسیم را از منابع کم چرب نظیر: </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/dairy_products/2004/7/12/7404.html"><FONT size=2>شیر کم چرب</FONT></A><FONT size=2> یا </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/dairy_products/2004/12/8/9613.html"><FONT size=2>ماست </FONT></A><FONT size=2>کم چرب فراهم کنید. اگر شما به مقدار کافی کلسیم را از غذا دریافت نمی کنید، می توانید از </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/minerals/2004/11/16/9275.html"><FONT size=2>مکمل کلسیم</FONT></A><FONT size=2>(با مشورت پزشک) استفاده کنید.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>11- سعی کنید احتیاجات ویتامینی و عناصر معدنی خود را از طریق غذاها برآورده کنید، نه از </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/vitamins/2007/2/20/32850.html"><FONT size=2>مکمل</FONT></A><FONT size=2> های دارویی، زیرا مکمل ها نمی توانند جای غذا را بگیرند.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>12- وزن خود را ثابت نگه دارید. ورزش کردن و اصولا فعال بودن را در زندگی روزمره خود فراموش نکنید. در ماه رمضان نیز ورزش کردن را فراموش نکنید. شما می توانید ورزش های کششی انجام دهید یا به پیاده روی بروید. رژیم غذایی+ ورزش= کنترل وزن و سلامتی.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>13- در ماه رمضان، مصرف</FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/drinks/2007/7/22/43655.html"><FONT size=2> چای و قهوه </FONT></A><FONT size=2>را محدود کنید، زیرا این مواد باعث افزایش ادرار و از دست دادن آب بدن می شوند.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>14- بهتر است مانند سایر اوقات، سه وعده غذایی داشته باشید: </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Islam_health/Ramadan_health/2007/9/16/45794.html"><FONT size=2>سحری</FONT></A><FONT size=2>، افطار و شام. همچنین بین افطار و شام باید فاصله باشد.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>15- برای رفع </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/digestive/2008/7/14/70282.html"><FONT size=2>یبوست</FONT></A><FONT size=2> و </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/teeth/2008/4/12/64805.html"><FONT size=2>بوی بد دهان</FONT></A><FONT size=2> ، بهتر است میوه و سبزی را در سه وعده غذایی خود منظور کنید. بهتر است بعد از خوردن سحری، 2-1 عدد </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Islam_health/Ramadan_health/2006/9/27/24579.html"><FONT size=2>میوه </FONT></A><FONT size=2>و مقداری سبزی مصرف کنید و بقیه میوه و سبزی را در زمان شام مصرف کنید.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>16- برای ثابت نگه داشتن قند خون، </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Islam_health/Ramadan_health/2003/11/12/4312.html"><FONT size=2>شیرینی</FONT></A><FONT size=2> و مواد غذایی ناسالم را استفاده نکنید، بلکه </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Islam_health/Ramadan_health/2003/11/5/4201.html"><FONT size=2>خرما</FONT></A><FONT size=2> بخورید.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>17- در افطار از غذاهای حجیم استفاده نکنید، بلکه بدن خود را آرام آرام برای شام آماده کنید. در غیر این صورت شما دچار </FONT><A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=67154"><FONT size=2>انواع بیماری های گوارشی</FONT></A><FONT size=2> از قبیل: </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/digestive/2004/10/26/8984.html"><FONT size=2>سوزش معده</FONT></A><FONT size=2> ، </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/digestive/2007/5/24/41714.html"><FONT size=2>نفخ </FONT></A><FONT size=2>و... می گردید. </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>18- </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/drinks/2007/10/28/52448.html"><FONT size=2>آب</FONT></A><FONT size=2> را فراموش نکنید. آب در حدود دو سوم وزن بدن را تشکیل می دهد. آب باعث سرحالی و سرزندگی می شود و همچنین برای رساندن مواد غذایی به اندام های بدن لازم است. لذا توصیه می شود که بعد از افطار آب بنوشید. </FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>آب بهتر است ولرم باشد، تا مواد سمی را از راه ادرار و تنفس از بدن خارج کند و همچنین جلوی ورود باکتری های مضر به بدن را بگیرد.</FONT></P> <P dir=rtl><FONT size=2>19- برای خوردن سحری وقت کافی قرار دهید و با آرامش و دور از استرس غذای خود را بخورید. </FONT></P><FONT size=2>20- بهتر است در وقت سحر از کربوهیدرات های پیچیده استفاده کنید، زیرا این گروه تا 8 ساعت در بدن باقی می مانند. این در حالی است که کربوهیدرات های ساده(مانند: شکر) فقط 3 تا 4 ساعت در بدن می مانند. کربوهیدرات های پیچیده شامل: نان، </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/cereals_legumes/2003/9/7/3408.html"><FONT size=2>عدس</FONT></A><FONT size=2>، جو، غلات، </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/cereals_legumes/2008/8/16/72269.html"><FONT size=2>برنج</FONT></A><FONT size=2>، </FONT><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/vegetables/2005/5/24/11573.html"><FONT size=2>سیب زمینی</FONT></A><FONT size=2> ، میوه، سبزیجات و حبوبات می باشند.</FONT></H1> Mon, 01 Sep 2008 19:41:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=143 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-143.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-142.aspx <P dir=rtl><B>اهمیت افطار با خرما</B><B></B></P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl>افطار با شیرینی های طبیعی بدون آنكه باعث انباشته شدن چربی بدن گردد برای مواد سفیده ای بدن رل حفاظتی را داشته ، نیرودهنده خوبی برای بدن است، خستگی را به تاخیر می اندازد و بسرعت وسهولت هضم و جذب می شود.</P> <P dir=rtl>نبی گرامی اسلام( ص ) خرما و كشمش و ... را انتخاب می فرمودند. </P> <P dir=rtl>افطار با خرما یا كشمش شروع خام خوری است و باعث جلوگیری از زیاد شدن گلبول های سفید و ورم ... می گردد.</P> <P dir=rtl>افطار با این دو آسان است. تهیه آنها دشواری ندارد، فقیر وغنی هر دو امكاناتی دراین باره دارند!</P> <P dir=rtl>میوه جات را باید تازه خورد خرما در فصل خود تازه است و در غیر فصلش نیز كهنگی بر آن اثری نمی گذارد. كشمش هرچه كهنه تر شود اسید الكل های موجود در آن به شیرینی تبدیل شده برای افطار بهتراست لذا افطار با این دو برای همیشه یكنوع تازه خوری است.</P> <P dir=rtl>هر دو سرشار از ویتامین ها و بسیاری مواد معدنی لازم می باشند. درهر دو مواد معدنی كه كاتالیزور محسو بند و برای عمل هضم و جذب كمك می نمایند موجود است.</P> <P dir=rtl>با آمارگیری از نقاطی كه در سال اهالی آن مقداری خرما می خورند و سرطان دیده نمی شود، خرما را بعضی یك عامل ضد سرطانی می دانند. خرما و كشمش قند خود را زود ببدن می رسانند زیرا گلوكز درآنها بوده و در بدن هم سازگارترین نوع قند محسوب می شود.</P> <P dir=rtl>بدن مواد قندی را زودتر از چربی و پروتئین بمصرف متابولیسم می رساند وچربی نیز زودتر ازپروتئین می سوزد و لذا روزه دار از قند خرما و كشمش زودتر بهره مند خواهد شد (بین دونماز از قند طبیعی به نحو احسن برخوردار شده تا آنكه بمائده افطاری برسد).</P> <P dir=rtl>چربی ها تنها غذای مولد مواد ستونی نیستند بلكه مواد نیز ستوژن می باشند حتی در نزد مرض قندی ها گوشت و مواد سفیده ای استون را بالا می برند در صورتی كه نشاسته ای ها (كه خرما را می توان از آنها حساب كرد) از تولید این مواد جلوگیری می نمایند ولذا خرما یك نوع فریاد رسی برای بدنی است كه حتی تصور شود استون در آن ایجاد شده است.</P> <P dir=rtl>تا كنون عقیده داشتند كه مواد سلولزی جذب بدن نمی شوند اما امروز می گویند درمحیط روده ها باكتری هایی یافت می شود كه سلولزها را هم حل می كند لذا مقداری از مواد سلولز بوسیله روده ها جذب می شود و قسمت دیگر كه قابل جذب نیست دو فایده دارد : یكی كه مدفوع را از حالت مایعی در می آورد و با حجم خود روده ها را پاك می كند، دیگر آنكه مقدار زیادی ازسموم روده ها را جذب و با خود به خارج دفع می كند.</P> <P dir=rtl>برای هضم و جذب مواد قندی باید ویتامین ث در محیط باشد تا گلولز در معیت ویتامین ث آنجا كه فسفر نیز وجود دارد از جدار روده ها عبور نموده به جریان خون وارد شده ...رسیده آنچه لازم است (درحدود یك گرم در لیتر خون) به خون داده شده و بقیه در كبد ذخیره گردد.</P> <P dir=rtl>دستگیری ویتامین ث از مواد قندی در محیط فسفردار بوسیله ترشحات غده هیپوفیزی نظارت و كنترل و تنظیم می گردد.</P> <P dir=rtl>آیا كدام افطاری خواهید یافت كه علاوه برداشتن – قند وویتامین ث – فسفر بتواند چون خرما به سرعت سه عنصر موجود در خود را برای تقویت روزه دار به هضم و جذب مقصود بدن رسانده، به علاوه وجود ویتامین هایD2,C,B2,B1,A و بعضی از عناصر فلزی بویژه وجود فولیكولین در آن از ضعف های گوناگون جلوگیری به عمل بیاورد ( فولیكولین ماده مخصوص زنانگی است كه در ترشحات مردان نیز  به مقدار ناچیزی یافت می شود) و وجود آهن كه خود موجبات ترمیم دیگری را فراهم می سازد.</P> <P dir=rtl>مواد آلبومینی " سفیده مانندی " به اندازه ای برای بدن ضرورت دارد كه رشد و نمو و نگهداری بدن تامین گردد و این مقدار آلبومین حداقل لازم است و یكی از آنها بستگی به مواد غذایی دیگری دارد كه انسان با آن خواهد خورد چنانچه هیدرات دو كربن این حداقل را پائین و چربی ها را بالا می برد و در نتیجه خرمای سرشار از هیدرات دو كربن سبب می شود اگر مواد بیاض البیضی خورده شود بدن بهتر از آن استفاده نماید.</P> <P dir=rtl>می دانیم كه چربی ها مولد اساسی و مهم اجسام ستونی هستند و این اجسام كه سمیت دارند فقط در برابر هیدرات دو كربن می سوزند و تبدیل به آب و اسید كربونیك می شوند.</P> <P dir=rtl><B>لذا همین دو سه دانه خرمای وسط</B><B> </B><B>دو نماز تا فاصله افطار كامل بعدی شاید بتواند سمیت اجسام ستونی را اگر بوجود آمده بر طرف سازد.</B> </P> <P dir=rtl>اسیدهای موجود در خرما (و سایر میوه جات) با فلزات تركیب نشده كه تشكیل املاح بدهند و اثرات خاص و مفیدی دارند از جمله اگر اجسام ستونی در خون بالا رود خوردن آن میوه جات به خصوص آنها كه اسید سیتریك دارند نافع است. بعلاوه پنج درصد میوه جات را سلولز تشكیل می دهد و به همین علت طبیعی ترین و بهترین ملین ها بوده و جلوگیری از ابتلاء بیماری تمدن ( یبوست) می نماید.</P> <P dir=rtl>یك كار دیگر خرما اینست كه اگر موقع افطار غذایی پخته خورده شود چون تمام فرمان های در آن با حرارت 60 درجه از بین رفته خرما مقداری فرمان مشابه دیاستازهای مترشحه بدن را به همراه آورده حل و هضم را آسان تر می سازد.</P> Mon, 01 Sep 2008 19:35:59 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=142 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-142.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-141.aspx <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: red; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">چرا باید ماهی بخوریم؟</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: red; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt"><o:p> </o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">مصرف آبزیان از دیرباز به ‌عنوان یکی از غذاهای بسیار مهم، هم از نظر ارزش‌های غذایی و هم از نظر روش‌های دارویی مطرح بوده است. در عصر حاضر نیز با توجه به رشد روزافزون جمعیت و در حالی که نیمی از مردم دنیا دچار سوءتغذیه هستند، ماهی و آبزیان می‌توانند در مقام تامین <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=253"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">پروتئین</SPAN></A> مصرفی جایگاه ویژه‌ای را دارا باشند.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">ماهی با دارا بودن 19 درصد پروتئین و جذب 99 درصد از این میزان پروتئین و همچنین<A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=254"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none"> چربی‌ها</SPAN></A> و اسیدهای آمینه ضروری بدن و<A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=250"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none"> ویتامین‌ها </SPAN></A>و <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=251"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">مواد معدنی</SPAN></A> مهم از نظر غذایی دارای ارزش بالایی است. همچنین در چند بیماری مانند <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=66165"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">ناراحتی‌های گوارشی</SPAN></A> و <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=66162"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">عروقی</SPAN></A> به‌عنوان یک دارو مطرح است. <o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">در کشور ایران با توجه به منابع متعدد تولید آبزیان و پیشرفت‌هایی که در چند سال اخیر در امر آبزی‌پروری در آب‌های داخلی صورت گرفته، پتانسیل قوی در امر تولید آبزیان ایجاد شده است. اما متاسفانه به دلیل اطلاعات اندک هموطنان در مورد انواع خاص غذایی و دارویی ماهی و <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=245"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">شیوه طبخ آنها</SPAN></A> ، گرایش به مصرف این ماده غذایی در کشور محدود است.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">پروتئین موجود در گوشت مرغ، گوساله،<A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/OtherFoods/2005/4/2/10941.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none"> تخم‌مرغ </SPAN></A>و<A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/dairy_products/2008/5/28/67385.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none"> پنیر</SPAN></A> از مواد عمده تامین‌کننده پروتئین حیوانی است. اما گوشت ماهی از ارزش‌های غذایی بالاتری برخوردار است.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">پروتئین حاصله از گوشت ماهی دارای کلیه اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن برای رشد و نمو است. به همین دلیل گوشت آبزیان برای تامین نیازهای روزانه پروتئین دارای اهمیت بسیار زیادی است. <o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">در گوشت ماهی بافت پیوندی کمتری در مقایسه با سایر گوشت‌ها وجود دارد و می‌توان گفت که تقریبا همه گوشت ماهی مصرف شده به وسیله بدن جذب می‌شود و به همین دلیل است که در بسیاری از بیماری ها، خوردن گوشت ماهی توصیه می‌شود.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">بسیاری از غذاهای پرارزش دارای موادی هستند که خوردن آنها ممکن است چندان نافع نباشد. غذاهای حاصل از آبزیان علاوه بر تامین پروتئین‌های مورد نیاز بدن، دارای بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/vitamins/2002/12/7/786.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">ویتامین 12 </SPAN><SPAN lang=EN-US dir=ltr style="COLOR: windowtext; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; TEXT-DECORATION: none; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'; text-underline: none">B</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none"><SPAN dir=rtl></SPAN> </SPAN></A>هستند. بدیهی است اگر این غذاها توأم با <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=242"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">سبزی‌ها</SPAN></A> مصرف شوند، ارزش آنها به مراتب بیشتر خواهد بود.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">میزان چربی موجود در ماهی‌ها و سایر آبزیان در مقایسه با گوشت قرمز بسیار کمتر است. بیشتر ماهی‌ها کمتر از 5 درصد چربی دارند. فقط چربی گوشت مرغ بدون پوست مانند ماهی است.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">با توجه به مشکلات و تنگناهای غذایی و افزایش روزافزون ناراحتی‌های قلبی و عروقی به ویژه در شهرهای بزرگ کشور، مصرف ماهی و سایر آبزیان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. <o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">در تحقیقاتی که روی سیستم تغذیه‌ای جوامع گوناگون صورت گرفته، مشخص شده است صیادان ژاپنی که در جزیره "کیوشو" زندگی می‌کنند، <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/fats/2004/6/13/7014.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">کلسترول</SPAN></A> خون‌شان بسیار پایین است. <o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">در دهه 70 معلوم شد که اسکیموهای گریلند با وجود مصرف مقادیر بالای چربی و پروتئین به بیماری‌های قلبی دچار نمی‌شوند. این تفاوت در نوع چربی مصرفی آنهاست. چربی ماهی و محصولات آبزیان غیراشباع است، در حالی که چربی موجود در گوشت قرمز و حتی گوشت سفید طیور به طور عمده چربی‌های اشباع شده است.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt"><o:p> </o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">خواص بالینی ماهی<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">* چربی <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/fats/2008/3/31/64001.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">امگا3 </SPAN></A>موجود در گوشت ماهی در جلوگیری از <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/heart/2006/8/29/19582.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">سکته مغزی</SPAN></A> ، لخته شدن خون در عروق چشم، مغز و سایر اندام ها نقش مهمی دارد.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">* چربی امگا3 سبب کاهش میزان تری‌گلیسیریدها می‌شود.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">* چربی امگا3 یک اسید چرب است که نقش عمده‌ای در جلوگیری از<A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/joints_bones/2003/7/28/2934.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none"> آرتریت‌ها</SPAN></A>(<A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/joints_bones/2008/5/17/710.html"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">تورم مفاصل</SPAN></A>) دارد.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">* چربی امگا3 نقش ضد <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=66166"><SPAN style="COLOR: windowtext; TEXT-DECORATION: none; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; text-underline: none">سرطان</SPAN></A> دارد.<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">غذای تهیه شده از آبزیان، مغذی و پرارزش است. <o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">غذای پرارزش به غذایی گفته می‌شود که دارای مواد و عناصر غذایی لازم برای حفظ سلامت بدن و فاقد مواد غیر لازم و مضر می باشد. غذاهای حاصل از آبزیان در عمل جزو این دسته از غذاها به حساب می‌آیند، زیرا علاوه بر داشتن پروتئین پرارزش و کافی، دارای انواع متعدد و مقادیر مناسبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و در عین حال، دارای مقادیر کمی چربی و کلسترول هستند. <o:p></o:p></SPAN></B></P> Tue, 05 Aug 2008 20:06:45 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=141 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-141.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-140.aspx <SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt"> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 2"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">کشمش و فوايد آن</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/fruits/summer_fruits/2002/10/4/620.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">انگور</SPAN></A> خشک شده که همه به نام کشمش مي شناسند، قرن ها پيش به وجود آمده است. کشمش در ايران و مصر در 2000 سال قبل از ميلاد، توليد شده بود.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">کشمش در روم به عنوان جايزه براي افرادي که محل هاي عبادت را تزيين مي کردند و براي برندگان مسابقات ورزشي استفاده مي شد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><o:p> </o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; mso-outline-level: 3"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">فوايد کشمش<o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">1- کشمش، ميوه خشک مغذي است و مانند ديگر خشکبارها در تمام سال يافت مي شود. يک غذاي پر انرژي، کم چرب و کم <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/minerals/2003/7/30/2959.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">سديم</SPAN></A> مي باشد. بنابراين براي افرادي که رژيم هاي کم سديم را بايد رعايت کنند، خوردن کشمش بسيار مفيد مي باشد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">2- کشمش داراي خاصيت <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrition_news/healthy_nutrition/2005/8/7/12510.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">آنتي اکسيداني</SPAN></A> مي باشد و از تخريب سلولي جلوگيري مي کند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">3- کشمش براي سلامت استخوان ها و جلوگيري از <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/joints_bones/2004/5/19/6650.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">پوکي استخوان</SPAN></A> نقش مهمي را بر عهده دارد، به همين دليل مصرف آن براي زنان قبل از <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/women/2007/6/9/42179.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">يائسگي</SPAN></A> بسيار مفيد است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">4- منبع خوب <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/vitamins/2002/11/7/693.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">ويتامين </SPAN><SPAN lang=EN-US dir=ltr style="COLOR: black; FONT-FAMILY: Tahoma; TEXT-DECORATION: none; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'; text-underline: none">D</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none"><SPAN dir=rtl></SPAN> </SPAN></A>و هورمون استروژن مي باشد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">5- کشمش باوجودي که شيرين و چسبناک مي باشد، بر دندان اثر مخربي ندارد و باعث خرابي دندان نمي شود، حتي مي توان گفت اين ميوه خشک از <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/joints_bones/2006/12/7/30203.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">فساد دندان</SPAN></A> جلوگيري مي کند. کشمش براي سلامت دندان و لثه بسيار مفيد مي باشد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">6- کشمش منبع خوب ويتامين ها و عناصر مغذي بدن مي باشد. عناصر و ويتامين هايي همچون <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/other_disease/2003/2/11/1435.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">آهن</SPAN></A>، <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/minerals/2004/5/4/6416.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">پتاسيم</SPAN></A>، <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/minerals/2007/11/29/54730.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">کلسيم </SPAN></A>و ويتامين </SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">B</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN> در کشمش موجود است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">7- کشمش محتوي مقدار زيادي آهن مي باشد. 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نياز روزانه بدن را تأمين مي کند. 100 گرم کشمش در حدود 88/1ميلي گرم آهن دارد، در حاليکه 100 گرم <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/meats/2007/5/1/40810.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">گوشت گاو</SPAN></A> بين 4-2 ميلي گرم آهن دارد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">8- کشمش، منبع خوب فيبر، آنتي اکسيدان و همچنين منبع خوب انرژي مي باشد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">9- <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/nutrients/fibers/2008/1/7/57440.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">فيبر</SPAN></A> باعث جلوگيري از <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/cancer/2003/1/12/1317.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">سرطان کولون، </SPAN></A>کمک در جلوگيري از رشد غير معمول سلول ها، بيماري ها و همچنين کنترل <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/diabetes/2005/4/14/11115.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">قند خون</SPAN></A> را مي شود.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">10- کشمش را به گوشت اضافه کنيد تا مقدار چربي غذا را کم کند و مقدار فيبر و آهن را افزايش و مقدار سديم را کاهش دهد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">11- آنتي اکسيدان از<A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/skin_hair/2006/8/2/19014.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none"> پيري</SPAN></A> و بيماري هاي حاصله از آن مي کاهد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">12- کشمش از <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=182"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">سرطان</SPAN></A> جلوگيري مي کند. <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">13- کشمش ميزان </SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">LDL</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN> يا <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/heart/2006/9/9/23630.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">کلسترول بد</SPAN></A> را در خون کم مي کند و باعث کاهش <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=178"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">بيماري قلبي</SPAN></A> مي گردد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">14- اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنيد، آنتي اکسيدان در خون افزايش و کلسترول بد ( </SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">LDL</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN>) کاهش مي يابد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">15- کشمش موجب کاهش <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Spiritual_MentalHealth/AlzheimerStressAnxiety/2004/8/2/7729.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">استرس </SPAN></A>مي گردد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">16- اين ميوه خشک باعث عملکرد صحيح رگ هاي بدن مي شود.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">17- کشمش براي درمان بي نظمي <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/digestive/2008/2/26/62473.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">معده</SPAN></A> و <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/digestive/2006/3/5/16192.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">يبوست</SPAN></A> مصرف مي شود. براي جلوگيري از اين ناخوشي ها مي توانيد، 6-5 عدد کشمش را خيس کنيد و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشيد. <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">18- تحقيقات نشان داده است که <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=238"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">ورزشکاراني</SPAN></A> که قبل و در حين ورزش، حدود يک فنجان کشمش مصرف مي کنند، بهتر از بقيه سلول هاي بدن را از آسيب حفظ مي کنند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">19- کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، داراي خاصيت مصرف سريع انرژي و کاهش وزن نيز مي باشد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">20- کشمش مانند <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/vegetables/2003/4/20/1984.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">هويج،</SPAN></A> براي <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/other_disease/2005/2/3/10285.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">سلامتي چشم</SPAN></A> نيز خوب است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">21- کشمش باعث تقويت اعصاب مي شود.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">22- کشمش، سستي و رخوت را از بدن دور مي کند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">23- با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنيد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">24- کشمش موجب از بين رفتن آب اضافي بدن مي گردد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">25- کشمش، دهان را خوشبو مي کند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">26- کشمش، اسپاسم يا <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/other_disease/2006/10/18/25092.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">گرفتگي عضلاني</SPAN></A> را کم مي کند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">پس از همين حالا، کشمش را به ماست يا سالاد خود اضافه کنيد و از خوردن آن لذت بريد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">بهتر نيست به جاي مصرف شيريني و <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/nuts_seeds/2004/12/18/9719.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">شکلات،</SPAN></A> اين ميوه خشک شيرين و مغذي را به کودکان خود بدهيم؟<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; mso-outline-level: 2"></SPAN></P> Tue, 05 Aug 2008 20:01:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=140 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-140.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-139.aspx <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 1" align=center><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: red; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">تاثیر خیار در رفع عطش و تصفیه خون</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 29pt; COLOR: red; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></B></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 8pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma"><o:p> </o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">خیار از نظر <A href="http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=65875"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">طب قدیم</SPAN></A> ایران، <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/Islam_health/traditional_medicine/2006/7/26/18862.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">سرد و خنک </SPAN></A>کننده بدن بوده و به هضم غذا کمک می کند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">خیار میوه ای با طبع خنک است و برای رفع عطش و شادابی پوست استفاده می شود.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">خیار گیاهی علفی، یک ساله، دارای ساقه خزنده و پوشیده از خارهای نازک و خشن است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">این میوه حل کننده اورات و اسید اوریک است. بنابراین در درمان<A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/dites/disease_dites/joints_bones/2007/4/17/40388.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none"> نقرس</SPAN></A> نیز موثر است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">همچنین خیار ادرارآور، تصفیه کننده خون، رفع کننده عطش و ملین است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><o:p> </o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">برای رفع <A href="http://www.tebyan.net/nutrition_health/diseases/skin_hair/skin/2005/9/14/13150.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">چین و چروک های پوست</SPAN></A> می توانید خیار را حلقه حلقه کرده و روی پوست صورت قرار دهید، خیار پوست را صاف و صورت را <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/skin_hair/skin_masks/2005/7/4/11917.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">جوان</SPAN></A> می کند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">اگر <A href="http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/diseases/skin_hair/skin_masks/2005/12/17/14511.html"><SPAN style="COLOR: black; TEXT-DECORATION: none; text-underline: none">پوست چرب</SPAN></A> باشد، می توان خیار را با آب مقطر پخت و با این آب، صورت را شستشو داد.<o:p></o:p></SPAN></P> Wed, 30 Jul 2008 20:39:03 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=139 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-139.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-138.aspx <SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt"> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"></SPAN> </P><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 1"><B><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: red; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt">هندوانه؛ میوه ای پر فایده و خنك برای تابستانی گرم</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: red; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-font-kerning: 18.0pt; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></B></P></SPAN> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"></SPAN> </P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است كه نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم تابستان می شود بلكه اثرات بسیار مفید دیگری نیز دارد كه برای ما نا شناخته است. به همین دلیل سعی كرده ایم طی این مطلب، فواید بی شمار آن را برای شما بیان كنیم.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">هندوانه منبع غنی ویتامین</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">A</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN>( به شكل بتاكاروتن ) و ویتامین</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">C</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN> می باشد. این میوه پرفایده التهاباتی را كه در بیماری هایی مثل آسم، تصلب شرائین، سرطان روده و التهاب مفاصل وجود دارد، از بین می برد.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">همچنین منبع خیلی خوبی از آنتی اكسیدان كاروتنوئیدی بنام لیكوپن می باشد. لیكوپن یك رنگدانه شیمیایی است كه باعث ایجاد رنگ قرمز در هندوانه می شود و اثرات ضد اكسیدانی قوی دارد. این آنتی اكسیدان به تمامی نقاط بدن رفته و رادیكال های آزاد را خنثی می كند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">رادیكال های آزاد مولكول هایی هستند كه باعث تخریب بسیاری از بافت های بدن می شوند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">اثرات تخریبی رادیكال های آزاد در بدن شامل موارد زیر است:<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">1- باعث اكسیده شدن كلسترول می شوند، در نتیجه كلسترول به دیواره رگ های خونی می چسبد و می تواند باعث بروز حملات قلبی و سكته شود.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">2- باعث انقباض و بسته شدن راههای تنفسی و درنتیجه تشدید حملات آسم می شوند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">3- باعث افزایش التهابات ناشی از استئوآرتریت1 و آرتریت روماتوئید2 می شوند، در نتیجه تخریب مفاصل را در این شرایط بیشتر می كنند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">4- باعث آسیب سلول های دیواره روده و تبدیل آنها به سلول های سرطانی می شوند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">خوشبختانه ویتامین</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">C</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN> و بتا كاروتن بعنوان آنتی اكسیدان های قوی ( كه هر دو در هندوانه به مقدار فراوان وجود دارند)، رادیكال های آزاد را به دام انداخته و از اثرات مخرب آنها در بدن جلوگیری می كنند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">در تعدادی از مطالعات علمی ثابت شده است كه دریافت بالای ویتامین</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">C</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN> و بتاكاروتن، خطربروز بیماری های قلبی، اسپاسم راه های تنفسی در بیماری آسم و سرطان روده را كاهش می دهد و نیز شدت علائم استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید را كم می كند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">یك لیوان هندوانه 20درصد نیاز روزانه به ویتامین</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">C</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN> و 14 در صد نیاز روزانه به ویتامین</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">A</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN> را تامین می كند.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><o:p> </o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">هندوانه از لحاظ ویتامین های گروه</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">B</SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">نیز كه برای تولید انرژی لازم هستند، غنی است و منبع خوبی از ویتامین های</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">B1</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN>،</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">B6</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN>،</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">B5</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN> (اسید پانتوتنیك)، بیوتین (یك نوع ویتامین</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">B</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN>) و نیز منیزیوم، پتاسیم و فیبر غذایی است. پس می توان گفت كه دارای ارزش غذایی بالایی است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">هندوانه دارای آب فراوان و انرژی كمی است در نتیجه نسبت به سایر میوه ها ، مواد مغذی بیشتری در هر كالری دارد كه نشان دهنده اثرات مفید آن در بهبود سلامتی بدن است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">لیكوپن آنتی اكسیدان قوی است كه در گوجه فرنگی بخصوص محصولات پخته آن، هندوانه و انبه به مقدار فراوان وجود دارد و جذب آن از محصولات پخته گوجه فرنگی مثل سس و رب گوجه فرنگی كه مقدار كمی روغن مثل روغن زیتون داشته باشند، به خوبی صورت می گیرد. مطلبی در این رابطه، سال قبل در سایت تبیان به نمایش درآمد كه برگرفته از سایت های علمی است و ما آن را ترجمه كرده ایم كه در بخش ( اجتماعی/ تغذیه/خواص خوراكی ها/ سبزی ها) با عنوان " برای دریافت لیكوپن گوجه فرنگی پخته مصرف كنید" وجود دارد. مطالعه این مطلب حتماً مفید خواهد بود.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">مطالعات زیادی در مورد لیكوپن و اثرات ضد سرطانی آن انجام شده است و نشان داده بر خلاف سایر رنگدانه های غذاهای گیاهی كه فقط در حیوانات موثر بوده اند، لیكوپن در مطالعات انسانی هم دارای اثرات ضد سرطانی بوده است. این سرطان ها شامل: سرطان پروستات، سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان ریه و سرطان روده بزرگ بوده است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">مطالعه جدیدی در سال 2003 میلادی نشان داد، بیمارانی كه دارای پولیپ آدنومی روده بزرگ3 بوده اند ( كه زمینه ساز سرطان روده است)، لیكوپن خونشان 35 در صد پایین تر از افراد سالم بوده است. همچنین بتاكاروتن موجود در خونشان، 5/25 در صد كمتر بوده كه این تغییر مهم نیست.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">ولی تحقیقات جدید ثابت كرده است، فقط مقدار پایین لیكوپن خون (كمتر از70 میكروگرم در لیتر) و كشیدن سیگار، دو عامل خطر مهم در بروز پولیپ آدنومی روده هستند.مقدار كم لیكوپن خون خطر بروز بیماری فوق را 230 درصد و كشیدن سیگار 302 درصد افزایش می دهد كه تاثیر بسیار چشمگیری است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">خاصیت آنتی اكسیدانی لیكوپن، از بیماری های قلبی نیز پیشگیری می كند. جلوگیری از آسیب</SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: Tahoma; mso-bidi-font-family: '2 Mehr'">DNA</SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 14pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN dir=rtl></SPAN> موجود در گلبول های سفید خون نیز به دلیل اثر آنتی اكسیدانی لیكوپن است.<o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; LINE-HEIGHT: 200%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; LINE-HEIGHT: 200%; FONT-FAMILY: '2 Mehr'; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma"><o:p> </o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="BACKGROUND: white; MARGIN: 0in 0in 0pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 1"></SPAN></P> Wed, 30 Jul 2008 20:28:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=138 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-138.aspx http://besharat-38.blogfa.com/post-137.aspx <P class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">بهداشت چشم <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">سطح چشم مهمترين قسمت بدن در تماس با جهان خارج مي باشد زيرا عملكرد و ساختار طبيعي چشم باعث تنظيم كل بدن در محافظت از محيط خارج مي گردد. پلك و مژه ها جلوي ذرات خارجي كوچك را گرفته و مانع ورود آنها به چشم مي شوند. مژه ها مانند يك صافي و يا يك توري عمل كرده تا حدي جلوي ذرات خارجي را مي گيرند و باعث پلك زدن رفلكسي مي شوند. خود پلك زدن باعث تقويت پمپ اشكي مي گردد تا اشك با شستشوي اجسام خارجي آنها را از چشم خارج كند. </SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">انسان بيشترين نسبت عرض شكاف پلكي نسبت به كل بدن را در ميان مهره داران دارد. پوست پلك نازكترين پوست بدن مي باشد و مژه ها تنها موهاي پلك هستند كه در پلك بالا 2 برابر پلك پايين مي باشند. مژه ها هر 5-3 ماه يك بار جايگزين مي شوند. اگر يك مژه را بكشيد 2 ماه طول مي كشد تا در بيايد و اگر با قيچي كوتاه كنيد بعد از 2 هفته بلند مي شود. <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">لبه پلك در قسمت جلو شامل مژه ها و در قسمت عقب شامل غدد روغني خاصي مي باشد كه ترشحات اين غدد در ساختار اشك بسيار مهم است. عدم عملكرد درست اين غدد و غدد ديگر عرق و چربي كنار مژه ها باعث علائمي مثل خشكي چشم،خارش و سوزش و احساس جسم خارجي مي گردد. آنچه تحت عنوان بهداشت پلك مطرح مي شود در واقع كمك به عملكرد صحيح اين غدد پلكي مي باشد. <o:p></o:p></SPAN></P> <P class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">براي بهداشت پلك مي توان كارهاي زير را انجام داد: <o:p></o:p></SPAN></P> <UL type=disc> <LI class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">يك دستمال صورت را در آب گرم فرو برده آب اضافي آنرا بگيريد، براي 5 تا 10</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">دقيقه روي پلكها قرار دهيد و به آهستگي فشار دهيد تا پوست پلك نرم شده و پوسته</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">پوسته هاي چسبيده به پلك آزاد شود</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN>. </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'"><o:p></o:p></SPAN></LI> <LI class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">پلكها را ماساژ دهيد و به آرامي با حركت چرخشي انگشت كوچك دستتان را روي پلكها</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">حركت دهيد تا ترشحات اضافي از غدد پلكيتان خارج شود</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> . <o:p></o:p></SPAN></LI> <LI class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">پلكهايتان را با گوش پاك كن، پاك كنيد. بهتر است گوش پاك كن را با شامپو بچه</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">رقيق شده (حدود 3 تا 4 قطره شامپو بچه در نصف فنجان آب گرم) خيس كرده، آب اضافي</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">آنرا گرفته و بعد پلكهايتان را بشوئيد</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN>. <o:p></o:p></SPAN></LI></UL> <P class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%"><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">پس از آن با پارچه اثرات شامپو را پاك كنيد. اگر علامتدار هستيد (مثلاً روي لبه</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">پلكتان شوره و پوسته دارد يا مرتباً احساس سوزش و خارش چشم داريد بايد اين كار را</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">روزي 4 بار به مدت 5 دقيقه انجام دهيد تا علامت ها از بين برود. سپس روزي يك بار به</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">مدت طولاني هر روز اين كار را تكرار كنيد</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN>. <BR></SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">در موارد خاص (مثلاً وقتي لبه پلك ها</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">عفونت و التهاب شديد دارد) لازم است پماد آنتي بيوتيك مصرف شود ولي بطور معمول لازم</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">نيست. در زمان استفاده از اين روش شستشوي پلك بهتر است از مواد آرايشي چشمي استفاده</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN lang=FA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN><SPAN lang=FA style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 'B Koodak'">نشود</SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-family: 'B Koodak'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<o:p></o:p></SPAN></P> Tue, 01 Jul 2008 20:20:50 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=besharat-38&postid=137 besharat-38 http://besharat-38.blogfa.com/post-137.aspx